2018年11月イベント予告！

猟期始まって１ヶ月足らずですが、早速三名の新人さんから初鹿ゲットの報告がありました。

去年同様、好調な滑り出しですね。

今年から先輩となるメンバーは引き続きサポートをお願いします。

さて、肉を獲ったからには美味しく食べないといけないのが次の課題。

去年は熟成と言いながら風呂場で肉を吊るして腐らせてしまった会員もいましたし、今年は料理講習もイベントに組み込むことしました。

・ジビエ料理講習会初心者編（燻製＆BBQレシピ）

・狩猟道具紹介（解体７つ道具編）

・猟果報告BBQ

の豪華３本立てです。皆さん奮ってご参加ください。

写真はイベントのイメージ図です。

初猟にて獲ったカルガモとコガモの燻製と羆のハム各種