猟果報告BBQ

11月イベントとして、今年度の猟果報告、新人顔合わせを兼ねBBQをしました。

小熊の塊焼き、鹿の前足の丸ごと燻製、鹿のスペアリブ　

店では食べられないような肉に、何故かマツタケやのど黒など、豪華食材がそろいました。

持ち込み肉だけで腹いっぱいになり、買った肉がほぼ余る結果に・・・

猟期の終わりにもまたやりたいですね。

さて、12月イベントは鹿の巻猟！新人も増えたので解体講座もやる予定です。

久しぶりの集団猟で楽しみですね。